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怎么区分绿豆粉丝和地瓜粉丝

  来源:www.mgl-med.com
  绿豆粉丝是常见的食物之一。主要原料是绿豆。最佳粉丝度是由绿豆制成的。它也可以由玉米淀粉或红薯淀粉制成。然而,质量不如绿豆粉丝,因为绿豆含有最多的直链淀粉,煮的时候不容易腐烂,味道最奶油。地瓜粉丝也是比较常见的一种,很多朋友都喜欢吃,今天我们来分享一下绿豆粉丝与地瓜粉丝的区别,主要从:颜色、宽度和气味三方面来阐述。
  一、颜色不同
  1、绿豆粉丝是一种白色粉丝;
  2、地瓜粉丝是一种暗红色粉丝。
  二、宽度不同
  1、绿豆粉丝:粉丝的直径较细,一般度在0.5毫米左右;
  2、地瓜粉丝:粉丝的直径较粗,一般在1毫米左右。
  三、气味不同
  1、绿豆粉丝:主要原料为绿豆,有股绿豆味;
  2、地瓜粉丝:主要原料是鲜红薯,闻起来有股红薯的甜味。
  以上就是地瓜粉丝和地瓜粉丝的区别,每种粉丝都有各自的优势,就看您喜欢哪种口感。
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